Приветствую Вас Гость RSS | Главная | Вход | Регистрация
Главная » Статьи » Дом » Кухня

Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:
* свиные ребра 0,5 кг

* соль, перец

* свежие веточки розмарина

для маринада:

* оливковое масло 2 ст. л. 

* мед 1 ст. л.

* имбирь тертый 1 ч. л.

* уксоевый соус 1-2 ч. л.

* перец или перечный соус по вкусу

* сок 1/2 лимона


Способ приготовления:

Ребра промыть, обсушить, посолить слегка. Выложить в миску, добавить зелень розмарина. Для маринада смешать мед и оливковое масло.

Добавить измельченный имбирь. Влить соевый соус. Добавить перец или перечный соус. Вылить сок лимона. Залить маринадом ребра.

Все как следует перемешать и оставить мариноваться часа на 3. Выложить ребра на блюдо (можно застелить пергаментом).

Поставить блюдо с ребрышками в разогретую до 200 градусов духовку . Выпекать минут 25-30 до готовности (смотрите, чтобы не пересушились!).


Категория: Кухня | Добавил: mariam (27.08.2011)
Просмотров: 25081 | Теги: ужин, готоввка | Рейтинг: 0.0/0
Опубликовать в
Статистика


Copyright © 2009, http://center-pr.com/ Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного согласия владельцев запрещено.
Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции. Редакция сайта не несет ответственность за достоверность информации.